Un templo de la comida de género, sin sofisticaciones, pero con todas las virtudes
El restaurante Txuleta es uno de los grandes referentes gastronómicos de San Sebastián. Liderado por Ander Esarte y Marian Garmendia —ganadores de dos ediciones del Concurso Nacional de Parrilla—, ofrece una cocina vasca auténtica donde el producto de temporada y la brasa son los verdaderos protagonistas.
Aquí no hay artificios: carnes y pescados a la parrilla, verduras del país, guisos tradicionales y una bodega con más de cien referencias que completan la experiencia. Todo con ese equilibrio perfecto entre tradición, sencillez y calidad que define al restaurante.